Industriële bakkerij
Onze klanten dagelijks voorzien van het beste brood, waarbij de wensen van de klant hoog in het vaandel staan. Dat is onze missie als industriële bakkerij. Waarbij wij streven naar de hoogste kwaliteit.
Circulaire bedrijfsvoering
Al het Bakker Schat brood dat niet wordt verkocht, nemen we terug. Tezamen met de snijresten in de bakkerij wordt dit brood verwerkt tot veevoer. Op die manier gaat er niets verloren.
NVB & A-leveranciers
We werken alleen met A-leveranciers, waardoor onze klanten alleen de beste broodproducten ontvangen. Liever biologisch? Ook EKO-brood is mogelijk.
Actief in diverse branches
We koesteren onze langdurige relaties met supermarkten, groothandels en foodservices.
Van bakkerij tot op de eettafel
Familiebedrijf met een rijke geschiedenis
Bij Bakker Schat gaan we verder dan alleen broodbakken. Ons familiebedrijf staat al sinds 1928 garant voor de beste kwaliteit, eerlijke marges en service voor jouw broodaanbod. We koesteren onze langdurige relaties met supermarkten, groothandels en foodservices. We investeren daarom continu in onze relatie met jou door onze klantgerichte en flexibele no-nonsense mentaliteit. Jouw brood, onze passie! Alles onder één dak, dus alles in eigen hand.
Start de samenwerking
Het proces is van begin tot eind inzichtelijk voor jou als klant.
Dat houdt in dat we je bij iedere stap helpen om de beste kwaliteit voor het beste rendement te krijgen.
Services
Bij Bakker Schat vind je alles onder één dak. We bakken, verpakken, keuren doorlopend op kwaliteit en leveren jouw brood bij je af op de afgesproken tijd. Ook delen we data- en verkoopanalyses voor de verdere optimalisatie van jouw assortiment en verkoop.
Bakken, verpakken en levering
Brood bakken is wat wij doen. Dit zit in ons DNA en is onze passie. Wij zorgen ervoor dat jij altijd het beste brood op tijd in de schappen hebt liggen.
Doorlopende kwaliteitscontroles
Om de kwaliteit hoog te houden, wordt ons brood regelmatig onafhankelijk door zowel Normec als het Nederlands Bakkerij Centrum getest. Naast lijntesten, voeren wij ook producttesten uit samen met onze grondstofleveranciers.
Data- en verkoopanalyses
Bakker Schat gaat nog een stap verder. Wij monitoren hoeveel broden er worden geleverd en hoeveel er terug komt. Wij helpen onze partners om de juiste voorraad aan te houden zodat er weinig verspilling is.
Divers broodaanbod
Een grootbakker wordt ook wel een industriële bakkerij genoemd. Bij Bakker Schat spreken we liever van grootbakker. Waarom? Omdat op grotere schaal broodbakken niet betekent dat de passie voor heerlijk brood verloren gaat.
Certificeringen
Wij zijn Brood!
Heb je vragen? Neem contact met ons op.
